Sup telur, enak, dan sehat

Bahan:

• - 3 butir telur, kocok
• - 1 batang daun bawang, iris
• - 1 batang seledri, iris
• - 1 buah tomat, iris
• - Garam dan gula pasir secukupnya
• - Merica bubuk secukupnya
• - Minyak atau mentega untuk menumis
• - Air secukupnya

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang putih
• - 3 siung bawang merah

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus sampai matang, lalu beri air.
2.  Masukkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
3.  Masukkan telur, biarkan sebentar lalu aduk.
4.  Masukkan tomat, seledri, dan daun bawang. Aduk rata.

Bagikan Artikel ini