Brokoli cah bawang putih

Bahan:

• - 1 bonggol brokoli ukuran sedang
• - 2 buah tahu kuning, potong dadu

Bumbu:

• - 4 siung bawang putih, cincang
• - 1 buah cabai merah, iris
• - 1 sdt saus tiram
• - 150 ml air
• - Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1.  Potong brokoli perkuntum, rendam air garam selama 15 menit lalu bilas bersih.
2.  Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah.
3.  Masukkan brokoli, tahu, air, garam, gula, dan saus tiram. Aduk rata dan tutup sebentar.

Bagikan Artikel ini