Sup oyong sawi kemangi

Bahan:

• - Oyong
• - Sawi putih
• - Daun Kemangi
• - Lada putih bubuk
• - Penyedap jamur
• - Minyak kelapa
• - Daun salam
• - Garam
• - Air

Bumbu halus:

• - 4 siung bawang merah
• - 5 siung bawang putih
• - Kencur (secukupnya, tergantung selera)

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa sampai harum, tambahkan air, garam, lada, penyedap, dan daun salam.
2.  Jika sudah mendidih dan air sedikit menyusut tambahkan sayur, masak sebentar, jika sudah mau matang tambahkan daun kemangi dan sajikan.

Bagikan Artikel ini