Kacang keriting gurih manis

Bahan:

• - 500 gr kacang tanah, cuci dan keringkan
• - 150 gr terigu segitiga
• - 150 gr gula pasir
• - 2 butir telur
• - 1 bonggol bawang putih, haluskan
• - 1 sdm penyedap bumbu
• - 1/2 sdm garam

Cara membuat:

1.  Kocok telur dan gula hingga pucat. Tambahkan garam dan bumbu penyedap. Aduk rata.
2.  Masukkan tepung terigu dan bawang putih, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kacang, aduk rata.
3.  Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sambil diaduk-aduk.
4.  Jika sudah kuning keemasan, angkat, dan tiriskan.

Bagikan Artikel ini