Kastengel kacang polong

Bahan:

• - 100 gr butter
• - 200 gr margarin
• - 2 kuning telur
• - 100 gr tepung maizena
• - 50 gr susu bubuk
• - 165 gr keju cheddar parut
• - 150 gr kacang polong goreng dihancurkan
• - 250 gr tepung terigu

Topping:

• - 1 kuning telur dan secukupnya keju cheddar parut

Cara membuat:

1.  Mix butter dan margarin sampai creamy.
2.  Masukkan kuning telur, aduk rata.
3.  Masukkan tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata.
4.  Kemudian masukkan keju parut dan kacang polong, aduk rata kembali.
5.  Terakhir tuang tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung.
6.  Cetak adonan sesuai selera, oles kuning telur, beri topping keju parut.
7.  Panggang di suhu 160 derajat Celcius sampai matang.

Bagikan Artikel ini