Nasi sosis paprika

Bahan:

• - 5 buah sosis ukuran besar, masing-masing potong jadi 3 dan kerat-kerat
• - 1 buah bawang bombay, iris panjang
• - 3 siung bawang putih, cincang
• - 1 sdt lada hitam
• - 3 sdm kecap inggris
• - 2 sdm saus tomat
• - 1 sdm saus sambal
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sdm saus tiram
• - 50 ml air
• - Gula dan garam secukupnya
• - 2 sdm margarin untuk menumis

Bahan lain:

• - 1 porsi nasi putih
• - 100 gr jagung pipil, rebus
• - Lada hitam secukupnya untuk taburan
• - daun bawang secukupnya

Cara membuat:

1.  Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan semua bahan, aduk rata, tes rasa angkat.
2.  Penyajian: susun nasi dalam piring hot plate yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, lalu tambahkan sosis lada hitam, beri toping jagung pipil rebus, lada hitam dan irisan daun bawang, sajikan panas-panas.

Bagikan Artikel ini