Sambal dabu-dabu iris

Bahan:

• - 15 buah cabai rawit merah
• - 2 buah tomat merah
• - 2 buah tomat hijau
• - 5 buah bawang merah
• - Garam
• - Kaldu jamur atau sedikit kaldu bubuk
• - 2 buah jeruk lemon/ limau/nipis
• - 5 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. - Cuci bersih cabai, tomat, bawang merah lalu iris tipis-tipis dan kecil-kecil. Masukkan ke dalam mangkuk
2. - Beri garam, kaldu jamur, dan perasan jeruk, aduk, lalu koreksi rasa
3. - Panaskan minyak goreng, setelah panas siramkan langsung ke atas sambal, aduk, lalu koreksi rasa

Bagikan Artikel ini