Kerak telur

Bahan:

• - 150 gr beras ketan putih
• - 100 ml air
• - 1 bungkus tepung bumbu putih
• - 2 butir telur
• - Bawang merah goreng secukupnya
• - 1 bungkus cabai bubuk
• - Serundeng

Cara membuat:

1. Panaskan wajan, tuang nasi yang sudah dicampur dengan air dan 3 sdm tepung bumbu putih.
2.  Ratakan hingga tipis sambil dibolak-balik, masak sampai kering.
3.  Masukkan telur yang sudah dicampur dengan serundeng. Ratakan di atasnya.
4.  Masak hingga matang. Angkat dan beri taburan serundeng, bawang goreng, dan cabai bubuk. Sajikan.

Bagikan Artikel ini