Kolak tanpa santan

Bahan:

• - 200 gram labu kuning
• - 100 gram kolang kaling
• - 200 gram singkong
• - 5 buah pisang, potong serong
• - 2 lembar daun pandan
• - 1 liter air
• - 100 gram fibercreme
• - 150 gram gula merah
• - 3 sdm gula pasir
• - 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1.  Rebus air sampai mendidih. Masukkan singkong dan daun pandan. Rebus sampai setengah matang, kemudian masukkan labu kuning dan masak sebentar.
2.  Masukkan kolang-kaling dan pisang. Masukkan pula gula merah, gula pasir, dan garam. Masak sampai singkong dan labu kuning matang.
3.  Masukkan fibercreme, masak sebentar dan angkat. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini