Cumi goreng tepung

Bahan:

• - 500 gr cumi, bersihkan dan potong cincin
• - 100 gr tepung terigu
• - 50 gr tepung maizena
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt merica
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1.  Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica.
2.  Lumuri cumi dengan bawang putih halus.
3.  Gulingkan cumi dalam campuran tepung hingga rata.
4.  Panaskan minyak, goreng cumi hingga kuning keemasan.
5.  Sajikan hangat dengan saus sambal atau saus tomat.

Bagikan Artikel ini