Cumi sambal matah

Bahan:

• - 500 gr cumi, bersihkan dan potong cincin
• - 5 buah cabai rawit, iris tipis
• - 3 siung bawang merah, iris tipis
• - 1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis
• - 2 sdm minyak kelapa
• - Garam secukupnya
• - Air jeruk limau secukupnya

Cara membuat:

1.  Campur cabai rawit, bawang merah, serai, garam, dan air jeruk limau dalam mangkuk.
2.  Panaskan minyak kelapa, siramkan ke dalam campuran sambal.
3.  Masukkan cumi, aduk rata.
4.  Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini