Soto ayam
Selasa, Agustus 20, 2024
Tulis Komentar
Bahan:
- - 500 gr daging ayam, potong-potong
- - 2 batang serai, memarkan
- - 3 lembar daun jeruk
- - 2 lembar daun salam
- - 1 sdm kunyit bubuk
- - 4 siung bawang putih, haluskan
- - 5 siung bawang merah, haluskan
- - Garam dan merica secukupnya
- - Air secukupnya
Cara membuat:
- Rebus ayam hingga setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan kunyit bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan ayam dan air secukupnya. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Sajikan dengan nasi, irisan tomat, telur rebus, dan sambal.
Belum ada Komentar untuk "Soto ayam"
Posting Komentar