Tempe goreng tepung

Bahan:

• - 200 gr tempe, potong tipis
• - 100 gr tepung terigu
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - 1 sdt ketumbar bubuk
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - Air secukupnya
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1.  Campurkan tepung terigu, bawang putih, ketumbar, garam, dan merica dalam satu wadah.
2.  Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tepung cukup kental.
3.  Celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung.
4.  Panaskan minyak, goreng tempe hingga kuning kecokelatan.
5.  Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini