Terong isi daging

Bahan:

• - 2 buah terong, potong memanjang dan ambil isi
• - 200 gr daging sapi cincang
• - 1 siung bawang putih, cincang
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap manis
• - Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging cincang dan masak hingga matang.
2.  Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan lada. Aduk rata.
3.  Isi terong dengan campuran daging, kukus selama 15 menit.
4.  Sajikan dengan nasi hangat.

Bagikan Artikel ini