Tumis telur jamur

Bahan:

• - 4 butir telur
• - 200 gr jamur shiitake, iris tipis
• - 2 siung bawang merah, iris halus
• - 2 sdm minyak wijen
• - 1 sdm kecap asin
• - Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang merah hingga harum.
2.  Tambahkan jamur, masak hingga jamur layu dan berwarna kecokelatan.
3.  Kocok telur dan tuangkan ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur matang.
4.  Tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Sajikan.

Bagikan Artikel ini