Tumis telur sayuran segar

 Bahan:

• - 4 butir telur
• - 1 buah paprika merah, potong dadu
• - 1 buah wortel, iris tipis
• - 1 cangkir brokoli, potong kecil
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - 2 sdm minyak zaitun
• - Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2.  Tambahkan paprika, wortel, dan brokoli. Masak hingga sayuran sedikit layu.
3.  Kocok telur dalam mangkuk, lalu tuangkan ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur matang.
4.  Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini