Bebek panggang madu

Bahan:

• - 1 ekor bebek, bersihkan
• - 4 sdm madu
• - 3 sdm kecap manis
• - 2 sdm minyak zaitun
• - 3 siung bawang putih, cincang halus
• - 1 sdt jahe parut
• - Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1.  Campurkan madu, kecap manis, minyak zaitun, bawang putih, jahe, garam, dan merica.
2.  Lumuri bebek dengan campuran bumbu tersebut.
3. Diamkan selama 1 jam di kulkas.
4.  Panggang bebek dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 1-1,5 jam, atau sampai kulit bebek kecokelatan dan dagingnya matang.

Bagikan Artikel ini