Bebek kecap

Bahan:

• - 1 ekor bebek, potong-potong
• - 4 sdm kecap manis
• - 2 sdm kecap asin
• - 2 sdm minyak goreng
• - 4 siung bawang merah, iris tipis
• - 3 siung bawang putih, cincang halus
• - 1 sdt merica bubuk
• - 1 sdm gula merah serut
• - 2 batang daun bawang, iris

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2.  Masukkan potongan bebek, aduk rata.
3.  Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica, gula merah, dan sedikit air.
4.  Masak dengan api kecil hingga bebek empuk dan bumbu meresap, sekitar 30 menit.
5.  Sajikan dengan taburan daun bawang.

Bagikan Artikel ini