Chicken teriyaki ala Sushi Teriyaki

Bahan:

• - Paha ayam fillet
• - Kecap asin
• - Lada putih
• - Tepung maizena
• - Saus teriyaki
• - Air

Pelengkap:

• - Nasi
• - Dressing salad
• - Selada
• - Crabstick
• - Nori
• - Wijen

Cara membuat:

1.  Marinasi ayam fillet dengan kecap asin dan lada putih.
2.  Kemudian balurkan ke tepung maizena. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
3.  Panggang di pan yang panas sampai ada sisi yang menggelap dan smokey, lalu tuang saus teriyaki yang sudah dicampur dengan air secukupnya.
4.  Tunggu hingga saus meresap ke ayam. Angkat dan potong-potong daging chicken teriyaki.
5.  Sajikan daging di atas nasi, taburi wijen, dan potongan nori. Terakhir jangan lupa dressing salad.

Bagikan Artikel ini