Chicken teriyaki dan nori ala Sushi Tei

Bahan marinasi:

• - 250 gr ayam boneless
• - 1 sdt garam
• - 1/4 sdt lada

Bahan lain:

• - 5 sdm saus teriyaki
• - 50-100ml air
• - Minyak goreng secukupnya
• - 3 sdm maizena
• - 1 sdm tepung serbaguna

Pelengkap :

• - Nasi
• - Nori

Cara membuat:

1.  Marinasi daging ayam dengan bumbu, lalu aduk-aduk merata.
2.  Lalu balurkan ke campuran tepung maizena dan serbaguna.
3.  Kemudian goreng ayam hingga kecokelatan, angkat dan sisihkan.
4.  Siapkan pan yang sudah dipanaskan, masukkan daging ayam dan pan hingga kecokelatan dan smokey.
5. Lalu tuang dengan saus teriyaki yang sudah dicampur air. Tunggu hingga bumbu meresap.
6.  Angkat dan potong-potong daging. Sajikan bersama nasi dan nori.

Bagikan Artikel ini