Empal gentong

 Bahan:

• - 500 gr daging sapi, potong dadu
• - 400 ml santan kental
• - 5 siung bawang merah, haluskan
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - 1 batang serai, memarkan
• - 2 lembar daun jeruk
• - 1 sdt ketumbar bubuk
• - Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. . Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3.  Tambahkan santan, garam, dan gula. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Sajikan dengan nasi.

Bagikan Artikel ini