Gurame masak woku

Bahan:

• - 1 ekor ikan gurame, potong-potong
• - 3 siung bawang putih
• - 5 butir bawang merah
• - 5 buah cabai merah
• - 3 buah cabai rawit
• - 2 cm jahe
• - 2 cm kunyit
• - 1 batang serai, memarkan
• - 5 lembar daun jeruk
• - 2 buah tomat, potong dadu
• - Garam dan gula secukupnya
• - Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1.  Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, jahe, dan kunyit.
2.  Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan tomat, garam, dan gula.
3.  Masukkan ikan, masak hingga matang dan bumbu meresap.
4.  Sajikan dengan nasi hangat. 

Bagikan Artikel ini