Lasagna bayam

Bahan:

• - 250 gr bayam, cuci bersih dan cincang kasar
• - 200 gr keju ricotta
• - 200 gr keju mozzarella, parut
• - 1 pak lasagna siap pakai
• - 500 ml saus tomat
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - 1 sdm minyak zaitun
• - Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2.  Masukkan bayam, tumis hingga layu. Angkat dan tiriskan.
3.  Campur bayam dengan keju ricotta, garam, dan merica.
4.  Oleskan sedikit saus tomat di dasar loyang.
5.  Susun lasagna, campuran bayam dan ricotta, keju mozzarella, dan saus tomat secara bergantian hingga bahan habis.
6.  Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 30-40 menit hingga matang dan keju meleleh. Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini