Lele woku

Bahan:

• - 4 ekor ikan lele
• - 5 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 5 buah cabai merah
• - 2 buah tomat
• - 2 lembar daun salam
• - 2 cm lengkuas, memarkan
• - 2 batang serai, memarkan
• - Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1.  Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
2.  Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas, dan serai.
3.  Masukkan tomat, garam, dan gula. Aduk rata.
4.  Tambahkan ikan lele, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Bagikan Artikel ini