Sup tofu

Bahan:

• - 1 blok tofu, potong dadu
• - 1 liter kaldu ayam atau sayur
• - 1 wortel, iris tipis
• - 1 batang seledri, iris tipis
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - 1 sdt garam
• - 1/2 sdt lada
• - Daun bawang, iris untuk taburan

Cara membuat:

1.  Didihkan kaldu dalam panci.
2.  Tambahkan bawang putih, wortel, dan seledri. Masak hingga sayuran empuk.
3.  Masukkan tofu, garam, dan lada. Masak sebentar hingga tofu panas.
4.  Sajikan sup dengan taburan daun bawang.

Bagikan Artikel ini