Tempe bacem

Bahan:

• - 1 papan tempe, potong sesuai selera
• - 500 ml air kelapa
• - 3 sdm kecap manis
• - 3 sdm gula merah, serut
• - 3 siung bawang putih, haluskan
• - 5 siung bawang merah, haluskan
• - 1 sdt ketumbar bubuk
• - 3 lembar daun salam
• - 2 cm lengkuas, memarkan
• - Garam secukupnya

Cara membuat:

1.  Campurkan semua bahan dalam panci.
2.  Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tempe.
3.  Goreng tempe bacem sebentar hingga kecokelatan sebelum disajikan.

Bagikan Artikel ini