Tempe orek

Bahan:

• - 1 papan tempe, potong dadu kecil
• - 3 siung bawang merah, iris tipis
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sdm kecap asin
• - 1 sdt gula merah, serut
• - 1 buah cabai merah, iris serong
• - Garam secukupnya
• - Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan tempe, cabai merah, kecap manis, kecap asin, gula merah, dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bagikan Artikel ini