Tempe sambal hijau

Bahan:

• - 1 papan tempe, potong dadu kecil
• - 5 buah cabai hijau besar
• - 3 buah cabai rawit hijau
• - 5 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 1 buah tomat hijau
• - Garam dan gula secukupnya
• - Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1.  Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.
2.  Haluskan cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hijau.
3.  Tumis bumbu halus hingga harum.
4.  Masukkan tempe, tambahkan garam dan gula. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bagikan Artikel ini