Tumis kangkung tempe

Bahan:

• - 1 ikat kangkung, petik daunnya
• - 150 gr tempe, potong dadu kecil
• - 3 siung bawang putih, cincang halus
• - 2 buah cabai merah, iris serong
• - Garam dan merica secukupnya
• - Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak, goreng tempe hingga kecokelatan, angkat, dan tiriskan.
2.  Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3.  Masukkan cabai merah, tumis sebentar.
4.  Masukkan tempe, aduk rata.
5.  Masukkan kangkung, aduk hingga layu.
6.  Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
7.  Tumis hingga matang, angkat, dan sajikan.

Bagikan Artikel ini