Tumis kangkung udang

Bahan:

• - 1 ikat kangkung, petik daunnya
• - 200 gr udang kupas
• - 3 siung bawang putih, cincang halus
• - 2 buah cabai merah, iris serong
• - 1 sdm saus tiram
• - Garam dan merica secukupnya
• - Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2.  Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan cabai merah, tumis sebentar.
4. Masukkan saus tiram, aduk rata.
5. Masukkan kangkung, aduk hingga layu.
6. Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
7. Tumis hingga matang, angkat, dan sajikan.

Bagikan Artikel ini