Tuna kecap mix tempe

Bahan:

• - 1/2 kg ikan tuna segar, cuci bersih
• - 1 papan tempe, potong kecil-kecil, lalu goreng
• - Bawang bombay, diiris tipis
• - Daun bawang
• - Kecap asin
• - Kecap manis
• - Gula, garam

Bumbu ulek:

• - Cabai merah keriting
• - Cabai rawit
• - Bawang merah
• - Bawang putih

Cara membuat:

1.  Potong kotak-kotak kecil ikan tuna, lalu goreng sampai matang tapi tidak terlalu kering.
2.  Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bumbu ulek dan tumis sampai matang.
3.  Setelah bumbu matang masukkan kecap asin, kecap manis, gula, dan garam, lalu masukkan daun bawang.
4.  Masukkan ikan tuna dan tempe.
5.  Aduk sampai merata dan koreksi rasa. Matikan kompor dan sajikan.

Bagikan Artikel ini