Ayam Fillet Goreng Mentega

Bahan Ayam Fillet Goreng

  • 2 paha ayam fillet potong agak besar

Marinasi

  • Garam, merica
  • 1/2 sdm maizena

Bahan Saus

  • 1/2 buah bombay, iris
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdm mentega untuk menumis
  • Gula secukupnya
  • garam, merica
  • 1 buah jeruk limau

Cara Membuat Ayam Fillet Goreng Mentega

  1.  Marinasi ayam dgn bumbu 30 mnt
  2.  Goreng ayam sampai kekuningan. angkat. Sisihkan.

Untuk sausnya:

  1.  Panaskan mentega lalu tumis bawang putih sampai harum.
  2. Masukan bawang bombay lalu masukan kecap inggris, saus tiram, gula, saus tomat, kecap manis, garam, merica. koreksi rasa. masak sampai kental.
  3. Masukan ayam, aduk rata, masak sampai berminyak. Angkat lalu beri perasan jeruk limau.

Belum ada Komentar untuk "Ayam Fillet Goreng Mentega"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel