Ayam Fillet Goreng Mentega
Sabtu, Januari 25, 2025
Tulis Komentar
Bahan Ayam Fillet Goreng
- 2 paha ayam fillet potong agak besar
Marinasi
- Garam, merica
- 1/2 sdm maizena
Bahan Saus
- 1/2 buah bombay, iris
- 2 siung bawang putih cincang
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm mentega untuk menumis
- Gula secukupnya
- garam, merica
- 1 buah jeruk limau
Cara Membuat Ayam Fillet Goreng Mentega
- Marinasi ayam dgn bumbu 30 mnt
- Goreng ayam sampai kekuningan. angkat. Sisihkan.
Untuk sausnya:
- Panaskan mentega lalu tumis bawang putih sampai harum.
- Masukan bawang bombay lalu masukan kecap inggris, saus tiram, gula, saus tomat, kecap manis, garam, merica. koreksi rasa. masak sampai kental.
- Masukan ayam, aduk rata, masak sampai berminyak. Angkat lalu beri perasan jeruk limau.
Belum ada Komentar untuk "Ayam Fillet Goreng Mentega"
Posting Komentar