Sayap ayam bumbu teriyaki

Bahan:

• 500 gr sayap ayam, potong menjadi dua bagian
• 1 bungkus tepung ayam
• 1 buah telur, kocok lepas
• 1 bungkus saus instan teriyaki
• 2 sdm saus tomat
• 1/2 siung bawang bombay
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 tangkai daun bawang
• 2 sdt gula pasir
• 3 sdt biji wijen
• Lada bubuk secukupnya
• Bubuk cabai secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama-tama bersihkan sayap ayam, lalu celupkan pada kocokan telur, dan diamkan sejenak.
2. Selanjutnya gulingkan ayam pada tepung ayam yang sudah disiapkan.
3. Panaskan minyak dan goreng ayam yang sudah dilumuri kocokan telur dan tepung tadi.
4. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga layu. Kemudian masukkan sayap goreng.
5. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya, lalu beri sedikit air saat sudah menggumpal. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Bagikan Artikel ini