Silky puding

Bahan:

• - 1 bungkus Nutrijelll plain atau aneka rasa (bisa cukup pakai 10 gram atau setengah bungkus ukuran besar)
• - 1.000 ml susu cair plain
• - 100 gram gula pasir (sesuai selera)
• - 2 sendok makan tepung maizena
• - Sejumput garam (sesuai selera)
• - Pewarna makanan (sesuai selera)

Cara membuat:

1. - Tuang tepung maizena dan Nutrijelll ke dalam panci kosong dalam keadaan kering. Aduk sampai tercampur rata.
2. - Lalu tuang susu cair secukupnya. Aduk kembali sampai adonan tidak menggumpal.
3. - Kalau adonan sudah halus dan tidak ada bubuk yang menggumpal masukkan sisa susu dan gula.
4. - Masak adonan di atas api sedang sambil terus diaduk sampai adonan mendidih. Matikan kompor.
5. - Kalau menggunakan Nutrijell plain dan ingin pudingnya berwarna boleh tambahkan essens dan beberapa tetes pewarna makanan.
6. - Selanjutnya aduk dan tunggu sampai uap panasnya hilang. Kemudian masukkan adonan jelly puding ke dalam gelas, cup atau jar. Dinginkan.

Bagikan Artikel ini