Terong krispi

Bahan:

• - 2 buah terong, iris serong

Bahan basah:

• - 5 sdm tepung terigu larutkan dengan air

Bahan kering, campur rata:

• - 10 sdm tepung bumbu bebas merk apa saja
• - 5 sdm tepung terigu segitiga

Cara membuat:

1.  Iris serong terong.
2.  Balurkan ke adonan bahan basah.
3.  Lalu ke bahan kering sambil sedikit dicubit-cubit agar keriting permukannya.
4.  Goreng dalam minyak panas hingga matang.
5.  Sajikan selagi hangat dengan sambal sesuai selera.

Bagikan Artikel ini