Tumis sawi putih wortel ayam

Bahan:

• - 100 gr sawi putih
• - 1 batang wortel
• - 1/2 buah bawang bombay, iris
• - 50 gram
• - 100 gram dada ayam
• - 1/2 buah paprika
• - 2 lembar daun bawang

Bumbu iris:

• - 2 buah bawang putih
• - 2 buah bawang merah
• - 2 buah cabai rawit merah

Bumbu tabur:

• - Garam
• - 1/2 sdt penyedap
• - Lada

Cara Membuat:

1.  Siapkan bahan-bahan. Panaskan minyak dan tumis bumbu iris.
2.  Masukan dada ayam, tumis sampai daging agak berwarna putih. Masukan wortel dan beri air. Masak kurang lebih 5 menit hingga wortel empuk dan ayam berubah putih.
3.  Setelah itu masukan sawi, daun bawang dan paprika.
4.  Beri bumbu tabur, koreksi rasa dan takaran disesuaikan dengan selera. Masak hingga sawi layu dan pastikan wortel sudah empuk. Sajikan.

Bagikan Artikel ini