Ayam Ukep Kering
Selasa, Januari 28, 2025
Tulis Komentar
Bahan Ayam Ukep Kering
- 750 gr daging ayam
- 1 sachet Bumbu Marinasi
- 3 siung bawang putih, halus
- 3 sdm air
- 3 sdm minyak goreng
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 batang serai
Cara Membuat Ayam Ukep Kering
- Campur semua bahan, aduk rata.
- Ukep selama 4 menit, balik ayam.
- Ukep lagi selama 4 menit, balik ayam lagi.
- Buka tutup wajan, ayam akan mengeluarkan cairan. Masak sampai air menyurut. Angkat dan dinginkan.
- Setelah benar2 dingin, goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan siap di sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Ayam Ukep Kering"
Posting Komentar