Tumis tahu telur ala rumahan

Bahan:

• 1 kotak tahu, hancurkan
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 6 siung bawang merah, haluskan
• 1 batang daun bawang, rajang
• 3 buah cabai merah besar
• 6 buah cabai rawit
• 1 butir telur
• Keju parut
• Garam
• Merica
• Gula

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan cabai merah dan rawit. Aduk rata dan tumis sampai harum.
2. Masukkan daun bawang, aduk sebentar.
3. Masukkan tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan telur dan keju. Aduk rata hingga matang.

Bagikan Artikel ini