Ayam suwir kering

 Bahan:

• 500 gr daging ayam, rebus dan suwir halus
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 5 buah cabai merah keriting, haluskan
• 2 lembar daun salam
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• Minyak secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan ayam suwir, kecap manis, garam, dan gula.
3. Masak hingga kering dan matang.
4. Dinginkan sebelum disimpan.

Bagikan Artikel ini