Tips Udang

 Trik agar udang goreng tepung renyah dan tahan lama

Berikut beberapa tips agar udang goreng tepung tetap renyah:

• - Gunakan udang segar dengan tekstur kenyal dan rasa gurih.
• - Pastikan udang benar-benar kering sebelum digoreng agar tepung tidak lembek.
• - Jangan memasukkan terlalu banyak udang dalam minyak panas agar suhu minyak tetap stabil.
• - Gunakan api sedang cenderung kecil agar matang merata tanpa gosong.

• - Tiriskan udang setelah digoreng agar tidak berminyak berlebih.

 

Tips agar udang goreng tepung makin lezat

• Agar udang goreng tepung semakin nikmat, coba trik ini:
• - Marinasi udang sebelum digoreng dengan bumbu seperti bawang putih, jahe, merica, dan sedikit garam.
• - Gunakan campuran tepung terigu dan tepung tapioka untuk hasil yang lebih crispy.
• - Atur suhu minyak agar tidak terlalu panas atau terlalu dingin.
• - Jangan terlalu sering membolak-balik udang agar teksturnya tetap renyah.
• - Taburi sedikit garam atau bumbu setelah digoreng untuk menambah rasa.

Bagikan Artikel ini