Oseng Sawi Putih Telur Orak-Arik

 Bahan:

• 200 g sawi putih
• 2 butir telur
• 1 siung bawang putih, cincang
• sdt garam
• sdt merica bubuk
• sdm kecap asin (opsional)
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai wangi.
2. Tuangkan telur, orak-arik hingga matang dan berbutir.
3. Masukkan sawi putih, aduk rata.
4. Tambahkan garam, merica, dan kecap asin jika pakai.
5. Masak 57 menit sampai sawi empuk tapi tidak terlalu lembek.
6. Sajikan segera agar teksturnya tetap enak.

Bagikan Artikel ini