Sambal Ijo Sederhana

 Bahan:

• 5 buah cabai hijau besar
• Cabai rawit hijau (sesuai selera)
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Tomat hijau (sesuai selera)
• Garam, lada bubuk, dan penyedap rasa

Cara Membuat:

1. Goreng semua bahan hingga setengah matang.
2. Haluskan dengan ulekan atau blender, jangan terlalu halus agar teksturnya tetap terasa.
3. Tumis kembali hingga matang, lalu tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.
4. Sambal siap disajikan!

Bagikan Artikel ini