seblak
Minggu, April 13, 2025
Tulis Komentar
Bumbu halus:
- - 6 siung bawang putih
- - 2 ruas kencur
- - 6 cabai merah keriting
- - 1 cabai merah besar
- - Cabai rawit sesuai selera
- - Air secukupnya
Bahan isian:
- - Kerupuk kering yang sudah direndam air panas
- - Sosis 1 buah
- - 3 bakso
- - 1 telur
- - Sawi hijau
- - Dumpling
- - Cikur
- - 1/2 mie kuning kering
- - 1 sdt Sasa MSG
- - Garam dan gula secukupnya
- - Rendam kerupuk kering dengan air panas.
- - Blender bumbu basah hingga halus.
- - Tuang minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga airnya menyusut dan berubah warna menjadi merah.
- - Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, tuang telur orak arik hingga matang.
- - Masukkan air hingga mendidih lalu masak isian seblak.
- - Koreksi rasa dan sajikan.
Belum ada Komentar untuk "seblak"
Posting Komentar