Telur ceplok ala Pontianak

Bahan:

• 1 piring nasi panas
• 1 butir telur, ceplok
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 sdm kecap asin
• 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
• 3 sdm margarine

Cara membuat:

1. Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga kuning keemasan.
2. Masukkan kecap asin dan kaldu jamur bubuk, aduk rata. Matikan kompor.
3. Penyajian: taruh telur ceplok di atas nasi panas, kemudian siram dengan minyak bawang berbumbu.
4. Sajikan

Bagikan Artikel ini