Telur ceplok saus mentega

Bahan:

• 4 butir telur, goreng mata sapi, sisihkan

Bahan saus:

• 1/3 bawang bombay, iris
• 1 sdm margarin
• 2 sdm kecap inggris
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt saus tomat
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt air jeruk limau
• 2 sdm margarin

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, saus tomat, dan gula pasir.
3. Masak sebentar saja, matikan api lalu tuang air jeruk limau. Aduk rata.
4. 4 Siram saus di atas telur ceplok.

Bagikan Artikel ini