ayam taliwang
Senin, Mei 12, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1 ekor ayam kampung bagian dada
- - 1 sdm garam
- - 2 sdm irisan gula merah
- - 2 buah jeruk limau peras airnya
- - 2 sdm minyak, untuk menumis
- - 2 sdt Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam
Bumbu halus:
- - 8 butir bawang merah
- - 5 siung bawang putih
- - 10 buah cabai merah keriting
- - 4 cm kencur
- - 2 buah tomat
- - 1 sdm terasi bakar
Cara membuat:
- - Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- - Tambahkan air jeruk limau, Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam, garam dan gula, aduk rata angkat.
- - Lumuri ayam dengan bumbu hingga rata. Diamkan 60 menit hingga bumbu meresap.
- - Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu hingga ayam berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan selagi hangat.
Belum ada Komentar untuk "ayam taliwang"
Posting Komentar