Bacang Rendang Mini

 Porsi: 5 buah

Durasi memasak: ±3 jam

Bahan:

• 300 gram beras ketan putih, rendam 3 jam
• 200 gram daging rendang siap saji (bisa pakai rendang kaleng atau homemade)
• Daun bambu dan tali secukupnya

Cara membuat:

1. Kukus ketan setengah matang.
2. Suwir-suwir daging rendang jika perlu agar mudah dibungkus.
3. Bungkus dalam daun bambu: ketan – rendang – ketan. Kukus 1 jam.

Bagikan Artikel ini