Bacang Sayur Isi Tahu dan Wortel

 Porsi: 5 buah

Durasi memasak: ±2 jam

Bahan:

• 250 gram beras biasa, rendam 2 jam
• 1 buah tahu putih besar, hancurkan
• 1 buah wortel, parut
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdt saus tiram (opsional)
• ½ sdt merica
• Garam dan kaldu jamur secukupnya
• Daun bambu secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, masukkan tahu dan wortel. Tambahkan bumbu, aduk hingga kering.
2. Tiriskan beras dan beri sedikit garam.
3. Bungkus: beras – isian – beras. Kukus 1,5 jam.

Bagikan Artikel ini