Bebek Kuah Kuning

 Bahan:

• 1 ekor bebek, potong-potong
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 4 siung bawang putih
• 2 batang serai
• 3 daun jeruk purut
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng

 Cara membuat:

1. Haluskan Bumbu: Haluskan kunyit, jahe, dan bawang putih.
2. Tumis Bumbu: Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk purut hingga harum.
3. Masukkan Bebek: Masukkan potongan bebek, beri sedikit air, dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
4. Penyajian: Sajikan bebek kuah kuning dengan nasi putih.

Bagikan Artikel ini