Cilok Keju Meleleh

 Bahan:

• 250 gr tepung tapioka
• 100 gr tepung terigu
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• 300 ml air panas
• Keju cheddar, potong dadu kecil untuk isian

 Cara membuat:

1. Campur semua bahan kering, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.
2. Ambil adonan, pipihkan, beri potongan keju di tengah, bulatkan.
3. Rebus cilok hingga matang.
4. Sajikan dengan saus tomat atau mayonnaise.

Bagikan Artikel ini